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Xmasケーキ 2019
Xmasにはケーキ♪ ネットや店舗で購入できるヴィーガンケーキをご紹介いたします。
ベジ料理店レポート
関西中心に巡った80店舗以上のベジ料理がズラ~っと! 見てるだけで楽しめます。
ヴィーガン・カレー特集
これは便利!カレー特集。レトルトだけでも豊富なラインナップ。
ヴィーガンと筋肉・体力
動物性食品がないと筋肉・体力がつかないというのは大きな間違い! その実例をご紹介。
究極のアイスクリーム
牛乳を使わずに美味しいアイスクリームを作りましょう!
料理コンサル Hiromi 先生
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誰でも今日から「すぐベジ」!
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ヴィーガン書籍
fbコミュニティ「ベジタリアン文庫」より、おすすめの書籍をご紹介します。
食と環境の関係
肉食の環境負荷について、簡単なインフォグラフィックをご紹介します。
代替肉の利用
急増している代替肉(ソイミートなど)の市場規模や商品例についてご説明。
一橋大学,他
2014/8始動。
京都大学
生協関係者などの尽力もあり実現。関西広域での導入に道を開きました。
東京大学
★後継者募集中★
留学生2人で学内ニーズを集め、食堂への導入を実現。